如今，食品的豐富程度達到了前所未有的水平。對于消費者而言，可靠的產品質量和無可挑剔的食品衛生早已成為最基本的要求，而借助 VEGA 測量儀表，生產商不僅能夠確保產品達標，還可以簡化生產流程。

將衛生深入到每個細節

食品加工行業的各項要求都非常嚴苛，相對應的，其工藝過程也十分復雜。生產過程的特殊要求也反映在對測量儀表的挑戰上，為此，VEGA 的物位和壓力儀表根據現行的食品和制藥行業標準進行了認證，符合以下標準：

儀表全部采用耐腐蝕材料，可實現高效清潔，從而可靠去除微生物。“衛生始于設計”的理念也體現在 VEGA 儀表接液部分的表面加工上——此處的表面粗糙度達到了出眾的小于 0.8μm，并且可提供電解拋光處理。儀表盡量避免了密封件的使用，還為 CIP 過程的關鍵節點專門進行了設計優化。

同一個過程連接，不同的安裝可能

VEGA 儀表具備標準化的過程連接，因此可以非常快速地集成到現有系統中。用戶還可以選擇衛生適配器，從而得到更大的靈活性并簡化工作流程。該系列適配系統防滲漏且堅固耐用，能為每一種安裝場合提供合適的解決方案。

應用示例

VEGA 能夠為每個應用提供合適的測量儀表。

▲點擊了解更多食品加工行業測量解決方案

01 物位測量

 ● VEGAPULS 42

      適合快速變化的物位

      搭載 IO-Link 通信，輕松實現過程數據聯網

     采用 80 GHz 雷達技術，運行免維護

     具備燈環顯示，從遠處也能輕松查看

 ● VEGAPULS 6X

      測量精度高

      聚焦能力強

      測量精準，不受攪拌槳等內裝件影響

      可靠測量反射性能較差的介質，例如油類產品

02限位檢測

● VEGASWING 61

     通用于所有液體介質

     檢測可靠，使用壽命長，尤其適用于清洗液儲罐的高低液位報警

 ● VEGAPOINT

     可選用于衛生適配器的通用接口，簡化安裝工作、減少備件庫存

     具備燈環顯示，從遠處也能輕松查看

03壓力測量

 ● VEGABAR 28

     在高達 130 °C 的溫度下可靠監測氣體、蒸氣和液體的壓力

     創新的 CERTEC? 陶瓷測量元件

     可選用于衛生適配器的通用接口，簡化安裝工作、減少備件庫存

數字化解決方案實現輕松監測

使用智能手機或平板電腦等移動設備也可以操作儀表，打開 VEGA Tools App 就可以便捷地進行調試或配置。

相關應用

牛乳分離機壓力及限位測量

原料乳被加熱到適宜溫度后，將在分離機中得到凈化處理，并分離成乳脂和脫脂乳。之后，原奶和乳脂會按照所需的含脂率再次混合。為保障分離機中原料乳持續穩定地進料，需要監測進料管道中原料乳的壓力。此外，為確保牛乳脂肪含量均勻且符合標準，還需要調節乳脂和脫脂乳的出料壓力。分離出來沉淀在分離機下方的沉渣，包括污垢和細菌等，則由限位開關進行監測并控制排渣過程。

酸奶灌裝液位及限位測量

灌裝時，酸奶儲存于灌裝機的成品罐中，可靠的液位測量對灌裝過程的穩定運行至關重要。另外，使用限位開關可防范空轉。

 關于VEGA

VEGA是一家生產物位、限位、壓力和密度測量儀表的全球制造商，并提供將儀表整合到過程控制系統中的設備和軟件。VEGA在全球擁有2,400多名員工，60多年來，VEGA為各類應用場合的測量難題提供了解決方案，包括化工和制藥設備、食品加工、飲用水供應、污水處理、垃圾填埋、采礦、發電、鉆井平臺、船舶、航空，等等。更多信息，歡迎訪問www.vega.cn。